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Foto: Emilia Brandao
El restaurante-terraza La cocina de San Antón es un espacio único en la capital ya que se encuentra ubicado en la azotea de su mercado homónimo del cual se abastece, cuenta con más de 300 metros de terraza para poder disfrutar de espectaculares vistas al cielo de Madrid y a las calles del encantador barrio de Chueca.
La carta está compuesta principalmente por una cocina de mercado con productos de temporada, también hace honor a la imponente gastronomía ibérica de 5 Jotas y además ofrece deliciosos platos que satisfacen las tendencias veganas y vegetarianas tan apropiados para la inminente llegada de la época estival y sin olvidar a sus cada vez más asiduos clientes celiacos. Por lo que en una misma mesa se pueden satisfacer todos los gustos y necesidades posibles sin limitaciones.
Otra propuesta divertida es “hazte un Cooking”, que consiste en adquirir el producto fresco de la primera planta del Mercado para ser preparado en el restaurante al gusto del cliente. Ahora esta experiencia puede ser todavía más completa porque existe la posibilidad de que un Personal Eating Trainer asesore al cliente sobre los valores nutricionales de los diferentes alimentos que deben consumir según sus limitaciones dietéticas, acompañándole por los diferentes puestos del Mercado.
Tanto en la entrada como en su restaurante interior puedes disfrutar de unos huertos urbanos con diferentes especies de verduras y hortalizas.
La coctelería en la terraza es toda una experiencia sensorial a la hora del afterwork o por la noche y para los más sanos que visiten este espacio los zumos détox que se ofrecen son una auténtica fuente de vitaminas que permite cuidarnos por dentro y por fuera.
Horario continuo de 10 de la mañana a 12.30 de la noche. Fines de semana y vísperas de festivos hasta las 2 de la madrugada. Precio medio: 30 €. Calle Augusto Figueroa, 24. Tercera planta.
