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Ayer martes 17 de marzo, el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Natural, Josep Maria Pelegrí, acompañado por el director general de Medio Natural y Biodiversidad, Antoni Trasobares, y el director del Centro Tecnológico Forestal de Catalunya, Denis Boglio, fueron los encargados de inaugurar la IV Semana Forestal Mediterránea en Barcelona.
En el marco de la Semana Forestal Mediterránea, Francisco Oller, S.A. –fabricante de tapones de corcho para espumosos desde 1892– junto con la sommelier Laura Masramon, organizaron una conferencia y una cata de una selección exclusiva de cavas del Penedès (Agustí Torelló, Cava Bertha, Freixenet y Recaredo).
Chantal Prat, Doctora en Ciencias Químicas y directora del laboratorio de Oller, fue la encargada de presentar el proceso de fabricación y beneficios del tapón de corcho como mejor cierre. En el acto estuvieron presentes más de 50 personalidades y representantes del mundo forestal a nivel mundial.
La Semana Forestal Mediterránea ha sido concebida como una plataforma regional común para la cooperación en materia de bosques mediterráneos, con el objetivo de mejorar el diálogo entre la comunidad investigadora sobre bosques mediterráneos, los encargados de elaborar las políticas públicas y otras partes interesadas relevantes, así como, comunicar a la comunidad internacional y a la sociedad en general la importancia y los retos que afectan a los bosques mediterráneos.
Entre los participantes al encuentro destacan la presencia de Eduardo Rojas-Briales, responsable de la dirección del Departamento Forestal de la FAO, la organización de Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación.
Esta cuarta edición en Barcelona se centra en el tema: “La mejora de los medios de vida: el papel de los bosques mediterráneos en la cadena de valor en una economía verde”.
El grupo Oller está compuesta por 4 sociedades: Francisco Oller S.A, con domicilio en Cassà de la Selva; Oller et Cie con domicilio en Reims (França), Surodis S.L con sede en San Vicente de Alcántara (Extremadura) y Oller Gmbh, con domicilio en Alemania.
Más información: www.ollerfco.com
