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Acaba de abrir sus puertas Zoé Inusual Club eN el número 31 de la madrileña calle Juan Bravo. Se trata de un nuevo espacio que permite al cliente adentrarse en el ambiente de los antiguos circos parisinos y disfrutar de diferentes espectáculos de música y del mundo circense al mismo tiempo que degusta las diferentes propuestas gastronómicas que ofrece su equipo de cocina, formado en los fogones de los valorados restaurantes Diverxo y StreetXo.
Tras una cristalera que recuerda a una vieja taquilla de circo y que a su vez es una pecera, el equipo de cocina de Zoé Inusual Club –con el gallego Pucho Landin como principal protagonista– deleita a los comensales con su espectáculo culinario de sartenes llenas de fuego, al tiempo que preparan las recetas que se pueden degustar en sala.
Algunos de los platos de la carta de Zoé Inusual Club son: trigueros salteados con mayonesa de wasabi, croquetas de txangurro o risotto negro de chipirón con fabes, entre los entrantes; tiradito de lubina en salsa de soja aliñada, tataki de salmón con verduritas chinas, solomillo de ternera de Galicia con nuestra salsa Oporto y patatas gallegas glaseadas o hamburguesa de cordero con hummus y chips de yuca y plátano macho, entre los principales; y, flan de coco con chantilly de yuzu o bomba de chocolate negro con frutos rojos, entre los postres. Además, cuenta con una amplia selección de sushis, que prepara el maestro sushero al momento.
Cada noche se sube el telón y un show diferente ameniza la cena con acróbatas circenses, malabaristas, músicos, cantantes o payasos excéntricos. Además, al terminar la cena, Zoé Inusual Club convierte todos sus espacios en discoteca para tomar copas y bailar los ritmos más actuales hasta bien entrada la madrugada.
Más información: www.zoeinusualclub.net
