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Comer en Abrasador es sinónimo de variedad y de calidad. Esta semana desde el madrileño restaurante Abrasador Gran Vía, la cadena ha desarrollado un Taller Gastronómico donde ha presentado recetas con el fabuloso vino de Toro de la Bodega Regadorada. Julio Ramírez, Director de Abrasador junto a Juan Morales, el chef coordinador de este restaurante han desarrollado este taller de formación para toda la red Abrasador dando a conocer cada receta y la forma de elaborarlas.
Estas son algunas de las recetas que se presentaron para elaborar en menús concretos y concertados para este verano.
– Bizcochito de Novelum con ensalada de Col, Mango y Bacon Crujiente
– Carrillera Ibérica con Rejadorada y Pera
– Crema de Melón con Jamón Ibérico Abrasador y Granizado de Novelum
– Milhojas de Piquillo con Lacón y Polvo de Rejadorada.
Abrasador, además de cuidar la alimentación con la mejor calidad y cortes de carnes de su crianza propia, desarrolla una cocina fresca y muy apetecible para este verano en la que los clientes pueden elegir su presupuesto y su variedad de platos, asesorados directamente por los responsables de esta red de franquicias.
Más información: www.abrasador.com
