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Divertido, ameno, rápido pero tranquilo. Así es el Speed Tasting Qalidès, una evento introducido en España por la Asociación Qalidès, Terruños del Penedès, que consiste en dar a conocer las creaciones de los 14 bodegas que forman parte de la entidad en poco más de seis minutos cada una. Se trata de un formato original, y que se inspira en el concepto Speed Dating, las citas con tiempo limitado.
Con gastronomía y presencia del chef Andrea Tumbarello ( 4 soles Repsol ), » rey de la trufa » esta vez el Speed Tasting tendrá lugar el próximo 16 de junio a las 19.30h en el renovado NH Collection Gran Hotel Calderón de Barcelona, que recientemente ha obtenido 5 estrellas.
La gastronomía del Speed Tasting ha sido especialmente pensada para que todos los órdenes de degustación sean posibles, haciendo posible, además, la versatilidad del juego escénico. La gastronomía está basada en la máxima excelencia del producto, haciendo hincapié en la «auténtica cocina italiana» con toque de modernidad. La música será en directo de la mano de Groovin’Twice del Taller de Músics de Barcelona, un delicado pero atrevido proyecto musical que fusiona jazz, funk y soul en un formato acústico.
