GASTRONOMÍA

III Fira Gastromusical ‘Eres Negre’ en Mallorca

El próximo sábado 19 de julio, la hermosa localidad de Banyalbufar en la Tramuntana mallorquina, acogerá la tercera edición del festival Eres Negre. Se trata de un festival gastromusical que aúna en un único día, una ruta de tapas en un pueblo típicamente mediterráneo, sesiones de Dj’s junto al mar y conciertos en directo de las principales bandas de música negra nacionales y los Dj’s referentes de estos estilos.

Sin duda en plan perfecto para aquellos que disfrutan de la buena gastronomía, el buen vino, la música y la compañía; y todo ello en un entorno idílico, ya que el Eres Negre se celebra en una localidad bañada por calas de agua turquesa y rodeada de pinares.

La jornada tiene una estructura bien marcada, con actividades de día, de tarde y de noche. Arranca a las 12 del mediodía, con la ruta de tapas, que dura hasta las 5 de la tarde. Cada restaurante ofrece una tapa original y diferente teniendo como ingrediente protagonista el tomate de Ramallet, típico de la zona. Se acompaña con un vino de malvasía, una uva autóctona y muy preciada. Y es que el vino de Malvasia de Banyalbufar tiene una gran tradición y es muy reconocido por sus cualidades. La recolección recolección a mano de esta variedad plantada en las laderas escalonadas (bancales) de la Tramuntana le otorgan un carácter único y especial.

Las bodegas participantes en esta edición son: Celler Bodega Son Vives, Cornet y Celler Ca’n Pico.

Tras la ruta de tapas, la protagonista será la música. Primero con sesiones de Dj’s frente al mar, en las que poder disfrutar de unas vistas inigualables al son de ritmos soul y funk mientras se ve el atardecer y la puesta del sol.

El plato fuerte del día y que dará cierre a la jornada es el festival de música que se desarrolla en la plaza principal de Banyalbufar, perfectamente acondicionada para tal efecto, de 22 horas a 4:30 de la madrugada. El precio de la entrada es de 10€, pudiéndose comprar por adelantado en internet o bien el mismo día del evento.

Más información: www.eresnegre.com

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