VINO
19 bodegas en la 9ª edición de ‘Tast amb Llops’
28-abril-2015
Tast amb Llops ya tiene confirmadas las 19 bodegas que participarán en la novena edición del certamen que, en nueve años de sólida trayectoria, se ha convertido en una referencia en el marco de la Fira del Vi de las DO’s de la comarca del Priorat (Tarragona). El encuentro tendrá lugar el sábado 2 de mayo a partir de las 18:00, organizado por el Hotel Cal Llop con la colaboración de los elaboradores de vino de Gratallops, cuna de la DOCa Priorat.
Tast amb Llops sigue teniendo como objetivo poner de relieve la personalidad única y característica de los vinos de la localidad tarraconense de Gratallops, como consecuencia de las singularidades climáticas y las características edafológicas concretas de la zona.
Se calcula que para esta edición se podrán probar alrededor de 40 referencias de vino de ediciones limitadas y muy singulares, por lo que la velada es una oportunidad única para disfrutar de las elaboraciones especiales de los viticultores y enólogos de Gratallops y de los invitados, además de tener contacto directo.
La actividad comenzará a media tarde y se alargará hasta las 21.30 y contará con la participación incondicional de los 10 bodegas de Gratallops que desde los inicios apoyan a la iniciativa, con la incorporación del Bodega Devinssi que ha conseguido este año la calificación de Vi de Vila para tres de las referencias que elaboran por parte de la DOQ Priorat: Celler de la Abadía, Clos Mogador, Clos y Terrasses, Álvaro Palacios, Sara y René Viticultors, Clos Figueras, Ripoll Sans, Celler Cecilio, Mas Martinet, Fredi Torres Viticultor, Celler Devinssi.
Para los organizadores de Tast amb Llops es una muy buena noticia que una nueva bodega de Gratallops se haya incorporado a la categoría de Vi de Vila y pueda presentar las referencias en el marco del certamen.
Elaboradores, enólogos y bodegueros de las diferentes bodegas estarán presentes en Tast amb Llops para intercambiar experiencias con los asistentes, presentar sus novedades y comentar sus vinos de alta gama.
Para la novena edición, se ha ampliado el número de participantes invitados y una vez más ha llegado a reunir a un elevado número de bodegas de reconocido prestigio internacional que representan estilos y tendencias muy diversos, pero con un denominador común: la calidad . Son: Castell d’Encús (DO Costers del Segre), Celler Acústic (DO Montsant), Antoine Touton et Fredi Torres (DO Montsant), Celler Colet (Penedès Clàssic), Celler Gran Clos de Bellmunt del Priorat (DOCa Priorat); Meritxell Pellejà de Gratallops (DOCa Priorat); Friedrich Becker. Pfalz (Palatinado / Alemania); Malena Fabregat. Vino artesano portugués y gallego.
Con este amplio repertorio, los organizadores quieren que los asistentes puedan disfrutar de diferentes referencias vitivinícolas del país y del extranjero que destacan por la calidad, la tipicidad y la singularidad. Desde los vinos de Raül Bobet elaborados a 1.000 metros de altura en el Pallars, los espumosos de Celler Colet dentro de la nueva denominación Penedès Clàssic o los riesling de Friedrich Becker, al igual que también la oportunidad de conocer los vinos artesanos portugueses y gallegos de la enóloga Malena Fabregat.
La música de Tast amb Llops irá a cargo este año de Quartet Gaia. Además, la artista estadounidense Sara Dochow, afincada en el municipio de La Figuera, presentará su nuevo proyecto creativo «Panton Priorat».
La entrada a Tast amb Llops permite probar todas las referencias de las bodegas participantes además de disfrutar de un aperitivo servido por la cocina del Hotel Cal Llop. Tast amb Llops es una ocasión única para disfrutar de los vinos de gran calidad que son a menudo ediciones limitadas, por lo que son difíciles de encontrar en los canales habituales de distribución, ya sea por el precio o por la exclusividad. Para asegurar que los asistentes disfruten de los vinos en las mejores condiciones, se servirán en copas exclusivas de cristal de bohemia.
La gran mayoría de los vinos que se probarán en la octava edición están elaborados con uva procedente del mismo municipio del Priorat calificado y reconocido por la DOC con la distinción de Vi de Vila de Gratallops.
Es importante recordar que Tast amb Llops nació en 2006, fruto de la iniciativa del Hotel Cal Llop que, junto con un grupo de conocidos y destacados bodegueros de Gratallops, apostaron por poner en marcha un encuentro anual coincidiendo con la Fira del Vi, para reivindicar la figura del creador del vino, así como la búsqueda del vínculo del vino con la tierra donde ha sido elaborado. El encuentro cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Gratallops, la DOCa Priorat, Tonnelerie Saint Martin y Aguiló Vinatería.
Más información: www.tastambllops.com
