VINO

Disponible en el mercado la nueva añada del vino Finca Malaveïna 2014

Perelada ya ha lanzado al mercado la nueva añada de Finca Malaveïna 2014.
La Finca Malaveïna (curioso nombre asignado por algún payés hace muchas generaciones cuya traducción es “Mala Vecina”) es un viñedo diseñado para obtener vinos extraordinarios. En este terreno de 19 hectáreas de laderas de arcilla rojiza, con presencia de cantos rodados, y preciosas vistas al Mediterráneo y al Pirineo, se obtiene un rendimiento por hectárea de unos 5.000 kilos.

La Finca Malaveïna se elabora con merlot (65%), garnacha tinta (19%) y syrah (16%). Una crianza de 20 meses en barrica bordelesa nueva de roble francés Allier da como resultado un vino  color rojo cereza de capa alta. Aroma afrutado, con un fondo de notas especiadas y tostadas. En boca es redondo, carnoso y estructurado. La acidez es muy fresca y los taninos son muy redondos, dando sensación de cremosidad. Tiene un excelente equilibrio, con un buen paso de boca y largo postgusto. Es un vino con una marcada personalidad de la finca de la cual procede y tiene un gran potencial de envejecimiento.

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