VINO

Concurso Internacional de Vinos Ecológicos

_DSC7245 copiaLa Cata-Concurso Internacional de Vinos Ecológicos está oficialmente reconocida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y en ella pueden participar vinos ecológicos certificados de todo el mundo. Establece siete categorías diferenciadoras: vinos tranquilos, blancos, rosados y tintos, vinos de aguja, espumosos, vinos de licor y vinos de uvas sobremaduras. Cada una de estas categorías se divide a su vez en subcategorías y grupos según añadas, métodos de elaboración y riqueza en azúcares. Dentro de cada categoría se otorgan los premios: EcoRacimo de Oro (para los caldos valorados entre los 90 y los 100 puntos) y EcoRacimo de Plata (para los valorados entre 80 y los 89 puntos). Además, el vino que obtenga más puntuación recibirá el Premio Especial Diputación de Córdoba. La celebración de este concurso, que tendrá lugar en Córdoba el próximo 7 de junio de 2014, cuenta con un elenco de catadores de prestigio internacional y amplia trayectoria profesional, que avalan su reconocimiento.
El viernes 30 de mayo finaliza el plazo de inscripción y envío de muestras.