GASTRONOMÍA

World Olive Oil Exhibition, una cita imprescindible

La World Olive Oil Exhibition, o lo que es lo mismo, la gran feria del aceite de oliva, llega el miércoles 21 y jueves 22 de marzo a IFEMA Pabellón 2 (Madrid). Una oportunidad única de conocer, en tan solo dos días y un único espacio, la mayor variedad de aceites de oliva de las principales regiones productoras del mundo: Túnez, Turquía, Uruguay, Italia, Grecia y, principalmente, España. Una ocasión inmejorable para importadores y empresas de ampliar sus contactos comerciales de manera internacional.
La WOOE se dirige a todo el sector internacional del aceite de oliva.
o Almazaras, comercializadoras y envasadoras de aceite de oliva de todo el mundo.
o Productores que buscan abrir nuevos mercados y oportunidades de exportación.
o Compradores de aceite de oliva de todo el mundo.
o Catadores y personas que quieran estar al día
La World Olive Oil Exhibition es el gran punto de encuentro entre los operadores del comercio internacional de aceites de oliva.
Efecto Directo, como agencia experta en gastronomía y en canal horeca, ha habilitado un apartado junto con la organización para que los profesionales puedan inscribirse gratuitamente pincha en http://oliveoilexhibition.com/esp/visitantes_horeca.php y rellena con tus datos y podrás adquirir tu entrada sin coste

La World Olive Oil Exhibition es un encuentro orientado a conectar productores y empresarios del sector del aceite de oliva con el objetivo hacer negocio. Por eso, cobran gran protagonismo los espacios paralelos de la feria:

GOURMET ÁREA
La gastronomía con aceite de oliva tiene su espacio en el Gourmet Área, un espacio dirigido por el renombrado chef gallego Kike Piñeiro, donde da rienda suelta a su creatividad y explora junto a los asistentes a la feria diferentes técnicas, temáticas y productos a través de los que demostrar la infinidad de aplicaciones que el aceite de oliva tiene en la gastronomía.

OLIVE OIL BAR
Zona de cata libre donde los compradores pueden degustar más de 100 aceites vírgenes y vírgenes extra de cada uno de los productores. Listado aceites presentes en el OilBar 2017

DELICATESSEN WITH OLIVE OIL
Los productos delicatesen elaborados con aceite de oliva cuentan con su espacio protagonista dentro de la feria: Delicatessen with Olive Oil es un área en el que los compradores multiproducto pueden ver cómo se trabaja con el aceite de oliva en la elaboración de otros productos tales como chocolates, patatas fritas, alimentos preparados o cosméticos.
Los asistentes al encuentro pueden degustar en este espacio una diversidad de productos delicatesen realizados con aceite de oliva, descubriendo su importancia y beneficios para la salud en alimentos y cosméticos de alta gama.

CATAS DE ACEITES VIRGEN EXTRA Y DEMOSTRACIONES CULINARIAS
Dirigidas por prestigiosos profesionales del sector.

ESPACIO DE CONFERENCIAS
Un programa excepcional de conferencias y clases magistrales protagonizado por los más prestigiosos profesionales del aceite de oliva.

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