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El certamen, que se celebra en el Principado de Andorra, se reinventa este año con una oferta premium que se puede degustar a partir de hoy y hasta el próximo 26 de noviembre.
Esta 17ª edición cuenta con la participación de 31 restaurantes y con dos tipos de menús: el tradicional y el degustación.
La iniciativa, que responde a los esfuerzos para dar a conocer la gastronomía andorrana, cuenta con un total de 31 restaurantes que ofrecen menús de gran calidad elaborados con productos locales característicos de la cocina de montaña y otoñal.
Siguiendo con la línea desarrollada por el país y consciente que la gastronomía se ha convertido en uno de los principales motivos de viaje para muchos, las jornadas se reinventan este año para dar un paso más en la calidad de sus menús, con precios que oscilan entre los 35 y los 65 euros. Así, los restauradores pueden optar entre ofrecer un menú tradicional -con primero y segundo a elegir más un postre- o un menú degustación -con cuatro platos y postre-, ambas opciones acompañadas siempre de una cerveza Estrella Damm. Se trata, en definitiva, de una forma acercar propuestas de gran valor culinario a un precio menor de lo habitual con el fin de visibilizar la cocina andorrana. De hecho, la iniciativa cuenta con la participación de distintos restaurantes dirigidos por chefs con estrella Michelin.
Como ya es habitual, Andorra a Taula se celebra durante el Andorra Shopping Festival, aprovechando unas fechas llenas de actividades y propuestas culturales destinadas a atraer público nacional e internacional para que puedan disfrutar de una experiencia de shopping. Más información: www.visitandorra.com/es/andorrashoppingfestival/eventos/andorra-a-taula-2023
