GASTRONOMÍA

Vandemoortele, una edición más con los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera

Vandemoortele, grupo alimentario internacional de origen belga líder en productos de panadería y pastelería congelada y margarinas, aceites y grasas para cocinar, colabora un año más en los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, organizados por la revista Gran Hotel Turismo, del Grupo Curt Ediciones, al que pertenece la revista Vinos y Restaurantes.

La XII convocatoria de este evento bienal tendrá lugar el próximo 7 de junio en el Roca Madrid Gallery. Los galardones, que celebran este año su 25º aniversario rinden tributo a la calidad de los hoteles españoles y reconocimiento al buen trabajo de los hoteleros de nuestro país, además de los de Rusia, China y Portugal, que este año son los países invitados.

El Grupo Vandemoortele, en plena expansión en el mercado hotelero, vuelve a estar presente en estos premios para dar a conocer su actividad entre los nuevos asistentes como grupo alimentario líder a nivel europeo en productos de panadería y pastelería congelada, así como ingredientes, margarinas y grasas para minoristas y clientes profesionales que exigen productos innovadores, de alta calidad y que cumplan con los estándares de seguridad alimentaria. Una amplia variedad de productos que son un reflejo de su moderno centro de I&D. Una división de la propia compañía que invierte continuamente en nuevas tecnologías para mejorar la calidad y conveniencia de sus productos. Prueba de sus estudios de tendencias e innovaciones del sector son los últimos productos desarrollados para el canal hotelero, hostelero y clientes profesionales: una nueva y amplia selección de tartas que aúna la mejor pastelería europea y americana, o la nueva gama Risso, una línea de salsas y aderezos para potenciar el sabor de las elaboraciones de los chefs.

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Vinos y Restaurantes
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