GASTRONOMÍA

V Encuentro Cocinero Revelación 2003 -2016

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El próximo lunes 26 de septiembre se reunirán en Madrid los ganadores del premio “Cocinero Revelación» desde el año 2003 hasta la fecha. Los catorce premiados por su destacada trayectoria durante cada año reconocen que el premio supuso una gran proyección para su carrera.

En el marco histórico de “La Casa de la Panadería” se realizará una degustación de tapas realizadas por los cocineros revelación con Conservas Cuca y armonizadas con Cervezas Cashimiro Mahou; a continuación, una comida cuyo plato principal estará a cargo del ganador de la última edición, Javier Estevez (La Tasquería, Madrid) con productos de MAKRO. El resto de chefs son: Diego Gallegos, Daniel Ochoa y Luis Moreno, Iago Castrillón, Jesús Segura, Óscar Calleja, Jaime Tejedor, Rodrigo de la Calle, David Muñoz, Vicente Patiño, Ricard Camarena, Íñigo Lavado, David Yárnoz y Carmelo Bosque.

 

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