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Dewar’s, el famoso whisky blended escocés, uno de los más premiado de la historia, ha colaborado con el aclamado coctelero Tom Walker, responsable de la coctelería del mítico Hotel Savoy de Londres, para crear la colección True Scotch de Dewar’s. Cócteles realizados con whisky inspirados en recetas legendarias reinventados para darles un toque contemporáneo.
Tommy Dewar durante su estancia de 26 años en el Hotel The Savoy, donde actualmente Tom Walker elabora sus cócteles en The American Bar, indagó en infinidad de recetas para crear los mejores cócteles y combinarlos con whisky Dewar’s. Para recordar y conmemorar a Tommy y su aportación al mundo de la coctelería, Tom Walker ha adaptado sus recetas con ingredientes, técnicas y aderezos modernos creando esta nueva colección de cócteles.
Para Tom Walker “La colección está inspirada en conceptos como sencillez e imaginación” características por las que también destaca la época y el estilo de Harry Craddock, uno de los barmans más famosos de los años veinte y que también trabajó en el Hotel Savoy.
Al igual que hizo Harry, los cócteles de la colección True Scotch son de estilo clásico y pretenden recordar a los clásicos cócteles escoceses tan famosos como el Rob Roy, Old Fashion o el Whisky Sour. Sin embargo, cada uno tiene un toque imaginativo y moderno que le da a esta nueva selección de cócteles Dewar’s un punto contemporáneo.
Además de esta emblemática colección de cócteles, Dewar’s ha presentado este año un nuevo diseño e imagen para todos sus productos inspirado en su historia y herencia rememorando la procedencia escocesa del whisky, la calidad y la artesanía que caracterizan a la marca.
