Publicidad
Para celebrar el décimo aniversario del restaurante que lleva su nombre en Barcelona, Teresa Carles ofrece desde hoy día 15 y hasta al 19 de marzo, algunos clásicos del “Paraíso”, nombre de su primer restaurante con el que inició su carrera en la cocina vegetariana hace más de 40 años.
En marzo de 2011 abrió por primera vez las puertas del Restaurante Teresa Carles en Barcelona. Un restaurante ovolácteo-vegetariano que quería demostrar que comer sano no tenía por qué ser aburrido y que su cocina tenía algo diferente que ofrecer. El establecimiento se ha convertido en icono vegetariano y este año celebra su 10 Aniversario con Teresa Carles como Chef in Charge de sus cocinas desde los inicios. Desde su inauguración, el restaurante ha recibido más de 1 millón de comensales nacionales y extranjeros para degustar sus originales y sabrosas recetas, pues ya se ha convertido en referente vegetariano e icono de la ciudad.
Entre los platos que componen el menú homenaje a los clásicos del Paraíso encontramos:
«Nadando a contracorriente, apostamos por la salud y el proyecto fue evolucionando en forma y tamaño hasta convertirse en un negocio familiar que emplea a más de 250 personas y que gestiona ocho restaurantes bajo el grupo Teresa Carles Healthy Foods” reconoce orgullosa Teresa. Más información: http://www.teresacarles.com/tc/
