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Bajo el lema ‘Seguimos probando cosas nuevas’, la ceremonia de entrega de galardones se llevará a cabo el lunes 16 de febrero al Palacio Ferial y de Congresos de Tarragona.
La localidad de Reus acogerá el domingo 15 de febrero una gran fiesta de bienvenida a la cual asistirán más de 200 cocineros y cocineras de toda España.
Por primera vez, Cataluña será el punto de encuentro de la comunidad gastronómica española reunida cada año alrededor de la Guía Repsol. La ciudad de Tarragona ha sido escogida para acoger la Gala en la cual serán desvelados os galardonados de la edición de 2026, la cual tendrá lugar el lunes 16 de febrero en el al Palau Firal i de Congressos de Tarragona.
El anuncio de la gala 2026 ha tenido lugar hoy en Tarragona. En esta presentación han participado los chefs con Tres Soles veteranos, Nandu Jubany (Can Jubany) y Eduard Xatruc (Disfrutar), junto a otros cocineros y cocineras reconocidos por la Guía Repsol. Además, la directora de Guía Repsol, María Ritter, ha dado paso a un vídeo protagonizado por otros cocineros catalanes con Tres Soles, como Joan Roca, Jordi Roca y los Hermanos Torres, que han querido sumarse al evento. “Cataluña es la comunidad con más Soles. Aquí hay chefs que son un referente en el mundo. Aquí el compromiso con el territorio y la innovación son denominador común”, ha indicado Ritter. “Es natural que Cataluña y Guía Repsol nos uniéramos para celebrar el talento en las cocinas. Y no podía haber mejor anfitrión que la provincia de Tarragona, con su espectacular producto del Mediterráneo y del Delta del Ebro, con sus variadas D.O y sus involucrados cocineros, para acoger los Soles 2026”.
Al cabo de pocas semanas, será la localidad tarraconense de Alcanar, en las Tierras del Ebro, la que tomará el relevo como sede de la entrega de los Soletes de primavera de 2026. Los Soletes son la calificación más joven de Guía Repsol, dirigida a aquellos rincones con encanto y que se diferencian por su proximidad, su propuesta deseable y el buen ambiente. Tascas, tabernas, barras de mercados, bares, chiringuitos, cafeterías y casas de comida en los que su principal pretensión es ser fieles a lo que los hace ser especiales y a los que todos queremos volver.
Cataluña, que este año ha sido reconocida como Región Mundial de la Gastronomía 2025, es el territorio con un mayor número de restaurantes con Sol Guía Repsol en España. Suman un total de 114, de los cuales 13 están ubicados en la provincia de Tarragona. Hay que destacar que Cataluña encabeza también el número de establecimientos galardonados con la máxima distinción de 3 Soles, lo que la convierte en el máximo referente de excelencia de la hostelería nacional. Concretamente, la región tiene 9 restaurantes con Tres Soles, 29 con Dos Soles y 79 con Un Sol.
