Publicidad
La excelente acogida y repercusión del Sparkling Wine Máster en sus dos primeras ediciones ha confirmado que España necesitaba un certamen de referencia para sumilleres especializados en vinos espumosos. Por eso, sus impulsores anuncian la tercera edición, que se celebrará el próximo 27 de octubre, en el marco de la feria Gastrónoma de Valencia, la cita gastronómica profesional más importante del Mediterráneo.
Ya están abiertas las inscripciones para participar en este concurso que premia el conocimiento, la técnica, la sensibilidad y la excelencia en torno a los vinos espumosos elaborados de forma natural.
La última edición, celebrada en febrero de 2025 en el emblemático Veles e Vents de Valencia, recibió más de 70 candidaturas de sumilleres de todo el país, y finalmente coronó como campeón al sumiller Brice Michaud, de Casa Jondal (Ibiza), considerado uno de los grandes referentes actuales del sector. Michaud destacó por su conocimiento, técnica y sensibilidad en la sumillería de espumosos, reforzando el prestigio internacional del certamen.
Organizado por Efecto Directo junto a Bodegas Hispano Suizas, y con el apoyo de Gastrónoma, Turisme Comunitat Valenciana, Euroselecció-Riedel y el Concours Mondial de Bruxelles, cuya sesión de Espumosos acogerá al campeón como jurado en la edición 2026, el Sparkling Wine Máster se consolida como una cita imprescindible para los profesionales de las burbujas naturales en España.
El certamen se estructura en dos pruebas diferenciadas: una teórica, que se celebrará la mañana del lunes 27 de octubre, y una gran final práctica, con cata, análisis sensorial y servicio ante jurado experto durante la jornada de Gastrónoma.
Las bases completas y el formulario de inscripción están disponibles en la web oficial: www.sparklingwinemaster.es
