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Además de ser la chef del convento de Manresa (Barcelona), sor Lucía Caram es la cocinera estrella de Canal Cocina. También colabora en el programa “Las mañanas de Cuatro” y es autora de Mi claustro es el mundo, A Dios rogando y Amar la vida y compartirla.
Ahora presenta Las recetas de Sor Lucía Caram, una obra en la que comparte con sus seguidores desde los platos más tradicionales que prepara a diario en el convento hasta los más originales y divertidos procedentes de su Argentina natal, en los que no faltan desde los clásicos dulces monacales, como las rosquillas de anís o el bizcocho de manzana, pasando por los deliciosos guisos de cuchara, o los platos más originales como los rollitos de cecina con ricota o las empanadas tucumanas. ”La cocina y la comida preparada con amor, dedicación y creatividad, es además una forma muy gratificante de manifestar nuestros sentimientos hacia aquellos para quienes cocinamos”, afirma Sor Lucía Caram.
