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Tras las presentaciones en Zaragoza y Madrid, la designación de la Comarca de Somontano de Barbastro como Territorio de Interés Gastronómico en Aragón en 2018 se presentó la semana pasada en Barbastro.
El Centro de Congresos de Barbastro acogó las diferentes actividades diseñadas para celebrar, entre el sector del turismo y la agroalimentación, este nombramiento, así como la puesta en valor de la gastronomía del Somontano.
Tras la presentación de esta designación, se explicaron las diferentes acciones que tanto el Gobierno de Aragón como la Comarca de Somontano de Barbastro van a desarrollar durante todo 2018 para promocionar el producto gastronómico del Somontano.
Entre esas acciones se pueden destacar la asistencia a las ferias de Navartur (Pamplona del 23 al 25 de febrero), Sevatur (San Sebastiá del 9 al 11 de marzo), B-Travel (Barcelona del 20 al 22 de abril), Expovacaciones (Bilbao del 4 al 6 de mayo), Aratur (Zaragoza del 11 al 13 de mayo) e Intur (Valladolid del 22 al 25 de noviembre) donde Somontano contará con un mostrador específico y diferenciado como Territorio Gastronómico en Aragón así como la realización de actividades gastronómicas y degustaciones en estas ferias; también habrá un espacio especial para Somontano en ferias agroalimentarias como el Salón Gourmet y Alimentaria. Esta presencia en ferias se completará con actos promocionales de la gastronomía del Somontano en Madrid y en Pamplona.
Además, está prevista la organización de viajes de familiarización con agencias y tour operadores especializados, junto con visitas de periodistas gastronómicos, al igual que diferentes artículos y reportajes en prensa y publicaciones en medios especializados.
Actualmente se está¡ trabajando en la elaborando un programa de actuaciones de promoción, sensibilización y valorización de la gastronomía en el Somontano, en el marco de los fondos Leader, promovido por los actores del Somontano.
