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31 profesionales del sector vitivinícola han sido los encargados de puntuar las referencias de esta edición del concurso –celebrado ayer en el Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, en Vilafranca del Penedès (Barcelona)– que cada año tiene como objetivo escoger los mejores vinos y espumosos de la D.O. Penedès.
Los ganadores se darán a conocer el 16 de mayo en una gala en el Auditori de Vilafranca del Penedès.
La 59ª edición del Concurso Tastavins DO Penedès –organizado por la Academia Tastavins Penedès con el apoyo técnico de la DO Penedès y la colaboración del Ayuntamiento de Vilafranca del Penedès– ha contado en esta edición con una cifra récord de catadores entre sumilleres, enólogos, periodistas especializados y responsables. Este lunes 5 de mayo, la cuarta planta del nuevo VINSEUM ha vuelto a acoger la cata de las muestras presentadas en esta edición. Los ganadores se darán a conocer el próximo 16 de mayo en una gala en el Auditorio de Vilafranca del Penedès que se retransmitirá en directo por Penedès TV.
Los mejores vinos Penedès 2025
El panel de catadores ha sido recibido por el presidente de la Academia Tastavins Penedès, Max Margalef, quien ha destacado la gran trayectoria de este certamen y el alto nivel de los catadores de esta edición: “nuestro objetivo es seguir prestigiando los vinos Penedès y es por eso que ponemos mucho esfuerzo en el jurado del concurso. Seguidamente, el director de la DO Penedès, Francesc Olivella, ha puesto en valor que este tipo de iniciativas «ponen de relieve la gran labor que se hace desde el territorio para dar a conocer la alta calidad de los vinos que se elaboran en el Penedès».
La cata ha tenido lugar -por segunda ocasión consecutiva- en una de las salas del nuevo VINSEUM. Como en las últimas ediciones, la Academia Tastavins Penedès ha continuado siendo muy cuidadosa al elegir a los miembros del panel de catadores para hacerlo muy profesional y diverso. Este año ha habido una récord de participación con 31 profesionales del sector –sumilleres, enólogos, periodistas especializados y responsables de compras de tiendas especializadas y de gran consumo– como, entre otros, la sumiller y jefa de sala del restaurante Les Cols de Olot (Girona), Clara Puigvert; la directora de compras de Vinalium, Meri Martínez; el director de bebidas del Grupo CXC (Compartir – Disfrutar), Roger Margalef o el responsable comercial de la Distribuidora Escolà, Iban Espinoza. Esta diversidad permite valorar las muestras de una forma mucho más rica y diversa.
Los catadores han destacado el alto nivel de muestras catadas, que han probado a ciegas y en un formato organizado en 7 categorías diferentes de vinos: blanco, blanco crianza, rosado, tinto, tinto crianza, Clàssic Penedès y Xarel·lo.
Panel de catadores 2025
Àlex Peris · elaborador y ganador del 12º Premio Cata por Parejas de Vila Viniteca 2019; Bruno Tannino · sumiller, comunicador y formador; Carmen Aparicio · sumiller y directora de producto de Vinalium; César Torrijos · Enólogo. Miembro Asociación Catalana de Enólogos y del Colegio de Enólogos de Cataluña; Cristina Camprubí · sumiller y propietaria de Kaos Palamós; Clara Puigvert · sumiller y jefa de sala del restaurante Les Cols **; David Janer · actor, filósofo y sumiller; Enric Mulet · sumiller y propietario de La Viblio; Enric Santisteban · sumiller, jefe de área de vinos VINSEUM y gestor Taverna del Vinseum; Iban Espinoza · responsable comercial y técnico en Distribuidora Escolà y sumiller; Joan Carrion · editor de Vinassos y vicepresidente del ACSommeliers en Tarragona; Joffre Tarrida · sumiller, propietario de Cal Pere Tarrida y Nas d’Or 2013; Lourdes Jané · enóloga; Judit Cortina · periodista y una de las almas de Enoturista; Marc Perich · responsable vinícola en el Restaurante Cal Carter; Manuel Ibarzabal · miembro técnico y jefe de equipo de Barcelona en Escolà Vins i Destilats; Meri Martínez · directora de compras de Vinalium; Montse Pascual · gerente de la Enoteca Divins; Montse Roca · sumiller del Grupo Confiteria; Nika Shevela · fundadora de Wine Alphabet, consultora y educadora vinícola; Núria Soria · técnica de enoturismo y sumiller; Pedro Campos · Presidente de la Asociación Catalana de Enólogos y Colegio de Enólogos y Enólogas de Cataluña; Pep Escudero · profesor de la Escuela Mercè Rossell i Domenech e ingeniero agrónomo; Pilar Asensio · comunicadora vinícola y gastronómica en @catamosunacopa y @tipfoodies; Pol Aluja · enólogo y comunicador del mundo del vino en @aromadevi_;Ramon Antich · sumiller y director del Espai Penedès de la Academia Tastavins; Roger Margalef · director de bebidas en el grupo CXC; Sergi Sevé · ideólogo del espacio 12D.O.’s dedicado a la difusión y asesoramiento del vino catalán; Toni Albiol · diplomado por la Association de la Sommellerie Internacionale y Xavier Miret · sumiller y responsable de Wine Palace en Sant Pere de Ribes.
