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Cerca de mil profesionales de la restauración y la distribución llenaron ayer el recinto modernista del Hospital de Sant Pau de Barcelona en la presentación del catálogo de Perelada Comercial, distribuidora especializada en vinos, cavas, destilados y productos de alimentación premium.
Entre las novedades presentadas este año ha destacado la línea de cavas ecológicos Privat, recientemente adquirida por el Grupo Peralada. La forman el Brut Nature, Brut Reserva, Brut Nature Rosé y Brut Nature Reserva Chardonnay, todos ellos elaborados con uvas de certificación ecològica y con un envejecimiento de entre 15 y 27 meses en botella.
En un tono desenfadado y festivo, la nueva P.A&Co (Pasión y Alegría en Compañía) propone una sangría premium artesanal ligeramente frizzante, elaborada a partir del major vino tinto de variedades autóctonas. Destaca la divertida presentación y su toque natural de frutas cítricas y canela.
Por su parte, Perelada ha presentado una nueva apuesta por una de las uvas autóctonas más típicas del Empordà (Girona). El Només Garnatxa Negra es un vino monovarietal marcado por las notas mediterráneas y el envejecimiento durante cuatro meses en barricas de roble que viene a completar la gama iniciada con el Només Garnatxa Blanc.
Este es el listado completo de las marcas distribuidas por Perelada Comercial que han presentado sus productos en el recinto modernista del Hospital de Sant Pau:
PERELADA. Empordà y Cava
CASA GRAN DEL SIURANA. Priorat
CAVES DE L’EMPORDÀ. Vinos de aguja
LA MELONERA. Sierras de Málaga – Ronda
BODEGAS FIN DE SIGLO. Rioja
PRIVAT. Cava
OLIVER CONTI. Empordà
FINCA CUCÓ – ÉTNIC. Montsant
GR – VINS DE GRAN RECORREGUT. Vinos de diferentes DO.
CRESTISSIMO. Lambrusco, Italia
PASIÓN Y ALEGRÍA & Co. Sangría
FINCA VILADELLOPS. Penedès
VIÑAS DEL VERO. Somontano
BODEGAS BERONIA. Rioja
BARÓN DE LEY. Rioja
CONDE VALDEMAR. Rioja
BODEGA VIÑA VILANO. Ribera del Duero
FELIX CALLEJO. Ribera del Duero
MATARROMERA. Ribera del Duero
PRADOREY. Ribera del Duero
FRANÇOIS LURTON. Rueda y Toro
GRANBAZÁN. Rias Baixas
CONDES DE ALBAREI. Rias Baixas
PEDRALONGA. Rias Baixas
SES NINES. Binissalem
GONZALEZ BYASS. Vinos de Jerez
DOMAINE WEINBACH. Alsacia, Francia
E. GUIGAL. Ródano, Francia
LA CHABLISIENNE. Borgoña, Francia
JACQUART. Champagne, Francia
PLANETA. Sicilia, Italia
PENFOLDS. Sur de Australia, Australia
FRANÇOIS LURTON. Chile y Argentina
Nº 209. Ginebra, EE.UU
1010 PREMIUM DRINKS. Licores, España
LICORES BAINES. Navarra
PILSNER URQUELL. Cerveza, República Checa
ACQUA PANNA – SAN PELLEGRINO. Aguas Premium, Italia
PINKY. Bebida sin alcohol
MONTESANO. Jamón de Extremadura
SÁNCHEZ ROMERO CARVAJAL. Jamón de Jabugo
EXTREM. Jamón de Extremadura
PERELADA GOURMET. Alimentación
NÍTIDA. Sistemas de dosificación
