RESTAURANTES

Pepe Rodríguez estrena ‘Palenque’ en Sotogrande

PEPE RODRIGUEZ-PALENQUELa 43º edición del Torneo Internacional LandRover de Polo arrancará mañana 26 de julio en Sotogrande (Cádiz) y promete convertirse otra vez en el evento social del verano de la Costa de Sol y la Costa de la Luz.

Por primera vez, el torneo contará con la creación del restaurante Palenque. Un concepto innovador de restauración pop-up, con una exquisita decoración ‘provenzal chic’ y el mejor hacer en la cocina de la mano del mediático cocinero con estrella Michelin, Pepe Rodríguez, chef ejecutivo externo con Sodexo Prestige.

Las expectativas de los paladares más exigentes no se verán defraudadas gracias a los servicios de alta restauración y catering de Sodexo Prestige, cuya pasión y compromiso son reconocidos a nivel mundial.

36 días en los que, de forma gratuita, se podrá disfrutar de la experiencia única del polo en el Santa María Polo Club de Sotogrande, el evento del verano por excelencia de la zona. La restauración jugará en esta edición un papel protagonista deleitando a todos los visitantes con zonas de terrazas en las que disfrutar de un aperitivo de media tarde para poder finalizar la jornada con una exclusiva cena en el restaurante Palenque, en el que se podrá disfrutar de una deliciosa ensaladilla rusa con bonito macerado en soja, el sabor de un cebiche de sandía y lubina o un exquisito taco de atún de Barbate macerado a la parrilla con miso y piparras.

El prestigioso restaurante Palenque estará abierto todos los días del torneo, desde el 26 de julio al 31 de agosto, en horario de cena. Un enclave espectacular bajo un antiguo palenque, una decoración cautivadora, buena cocina, buena música y el mejor ambiente prometen convertir este espacio en uno de los más cotizados de la zona.

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