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El restaurante celebra su 85 aniversario con un menú degustación de los platos más exitosos de su historia y que aún se mantienen en la carta
Pocos restaurantes pueden presumir de mantenerse en pie durante 85 años sin interrupción (a excepción de los años que duró la Guerra Civil) y hacerlo con éxito, con una clientela asidua que en ocasiones pasa ya por la quinta generación de una misma familia, con una carta fiel a sus inicios que refleja la historia de una cocina hecha en casa y con recetas de la abuela que hoy en día se mantienen inmutables.
El Mesón de Fuencarral es uno de esos pocos lugares que reflejan el paso del tiempo como si nada hubiera cambiado. Cambiar sin que nada cambie, adaptándose a las nuevas exigencias pero manteniendo la misma esencia de siempre. El restaurante, abierto en 1932, celebra este año su 85 aniversario de la mejor manera posible: homenajeando el recorrido por la historia de su gastronomía a través de los platos más demandados y que mayor éxito han cosechado a lo largo de los años.
Menú Degustación 85 Aniversario
Desde el mes de mayo, El Mesón de Fuencarral ofrece a sus comensales el “Menú Degustación 85 Aniversario” para mesas completas. Incluye tres entrantes: palitos de berenjena con salmorejo cordobés, rodajas de tomate con bonito escabechado (lo elaboran en el propio restaurante de manera artesanal dos veces por semana) y mini ensalada de reglamento. 
El menú continúa con croquetas de la casa, migas con chorizo y alcachofas con velo de jamón ibérico. Los platos principales los componen la merluza a la gallega y el medallón de cordero lechal. Y para terminar, tres postres que son marca de la casa: leche frita castellana, tarta de chocolate y hojaldre de arroz con leche.
| Precio Menú Degustación 85 Aniversario: 39€ (IVA incl.), excepto fin de semana y festivos. Precio por mesa completa. Bebidas no incluidas.
Dirección: Carretera de Colmenar Viejo (M607), km 14,500. Salida 15 – vía de servicio – sentido Madrid. 28049 Madrid. Teléfono: 917 341 019 / 917 347 754 Web: www.mesondefuencarral.com Horario: de lunes a domingo, de 13:30h a 16:30h y de 20:30h a 23:30h. Días de cierre: ninguno Observaciones: parking gratuito vigilado, terraza y parque infantil. |
