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El próximo 2 de febrero se abre el plazo para que bármanes y sumilleres profesionales de toda España puedan presentar sus fórmulas al 6º Concurso Nacional de Cócteles que organiza la destilería zamorana Orujos Panizo. Un certamen consolidado que busca encontrar el cóctel perfecto, elaborado con un destilado tan español como el Orujo en cualquiera de sus variedades.
Aperitivo, digestivo o bebida larga. Tres modalidades de cóctel pero sólo un ganador de un certamen que en las últimas ediciones ha superado el centenar de propuestas de profesionales de toda España. Este concurso, además, demuestra año tras año la inmensa versatilidad de los orujos en la elaboración de exquisitos combinados.
El plazo de admisión de fórmulas se extenderá del 2 de febrero hasta el 9 de marzo, y los participantes tendrán que subir sus propuestas a la web de la destilería, www.destileriaspanizo.com, donde ya se pueden consultar las bases del concurso.
La final, como en años anteriores, tendrá lugar en el marco del Salón Gourmets de Madrid. El autor del cóctel ganador recibirá un premio de 2000 € en metálico, mientras que el segundo y tercer clasificado recibirán un premio de 1000€ y 500€ respectivamente. Más información: www.destileriaspanizo.com
