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El 7º Concurso Nacional de Cócteles que organiza la destilería zamorana Orujos Panizo abre hoy el plazo de recepción de fórmulas, que se extenderá hasta el 29 de febrero. La final tendrá lugar en el Salón de Gourmets (Madrid) el martes, 5 de abril, a las 16:30 y en ella participarán los 10 barman que hayan obtenido la mayor puntuación del Jurado en la fase clasificatoria. El Certamen busca encontrar el cóctel perfecto, elaborado con un destilado tan español como el Orujo en cualquiera de sus variedades.
Se trata de un concurso en el que participan barman y sumilleres profesionales de toda España y que tiene como requisito primordial que el destilado principal de cada cóctel sea alguno de los licores de la firma. El concurso incluye este año a los Monovarietales Premium Panizo entre la gama de posibles ingredientes del cóctel.
Los cócteles que pueden presentarse a concurso pueden ser de tres modalidades: aperitivo, digestivo o bebida larga, a elección del concursante. Cada participante puede presentar un máximo de 2 propuestas, que tendrá que inscribir en la página web de la destilería, junto con una foto de cada cóctel.
Más información: www.destileriaspanizo.com
