VINO

Oros para Palacio de Bornos y Señorío de Sarría

Palacio de Bornos Verdejo y Señorío de Sarría Rosado 2014 han recibido la Medalla de Oro en el certamen Berliner Wein Trophy, celebrado recientemente en Alemania y que en su decimonovena edición se consolida como el concurso de más exigencia y prestigio internacional en dicho país. Bajo el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV, que garantiza que los concursos de todo el mundo se lleven a cabo de acuerdo con las normas internacionales en materia de cata) y la Unión Internacional de Enólogos (UIOE, que representa a más de 20.000 profesionales de más de 12.000 empresas y asociaciones del mundo del vino), en el reciente Berliner Wein Trophy un jurado internacional de expertos puso a prueba más de 4.000 vinos procedentes de todo el mundo.

Palacio de Bornos Verdejo es un monovarietal de verdejo procedente de las 220 hectáreas de viñedo propio con las que cuenta la bodega en las localidades de Rueda, Pollos y La Seca, gran parte de ellas viñedo viejo con más de treinta años de edad.
De color amarillo pálido con tonos verdosos, en nariz presenta aromas de frutas tropicales, heno y matices anisados. Intenso, sabroso y equilibrado en boca. Fresca acidez, frutal y aromático en el postgusto.

Señorío de Sarría Rosado 2014, por su parte, es un vino monovarietal elaborado al 100% con la variedad garnacha procedente de las 110 hectáreas de viñedo propio que Bodega de Sarría posee alrededor de la propia bodega, en Puente La Reina, así como en Olite y Corella. Viñedo que en algunos casos cuenta con más de 60 años de antigüedad. Elaborado por el tradicional método del sangrado de lágrima, Señorío de Sarría Rosado 2014 es un vino de color rojo frambuesa que presenta un aroma intenso y afrutado, con notas de fresa, frambuesa e hinojo. Su entrada en boca es fresca y amable, con persistencia frutal posterior.

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