GASTRONOMÍA

Oro para la sidra de hielo Valverán 20 Manzanas 

Aprovechado que hoy es el Día Internacional de la sidra, Bodegas Masaveu ha hecho público que su sidra de hielo Valverán 20 Manzanas ha obtenido una Medalla de Oro en el certamen International Wine & Spirit Competition 2024 (IWSC) en la categoría Alternative Drink, un reconocimiento que se suma a los premios que esta bebida viene cosechando en los últimos meses y que le ha permitido también alzarse como Mejor Sidra Especial en el último certamen internacional World Cider Awards, considerados los Oscar de la Sidra. 

En esta ocasión, Valverán 20 Manzanas ha logrado el reconocimiento de un jurado compuesto por más de 60 expertos que han valorado 800 bebidas de varios países, a las que se les han otorgado 700 medallas en las distintas categorías, más de 50 de oro. El jurado ha destacado la calidad de la sidra de hielo asturiana y premiado su excelencia. En la categoría de sidra, las bebidas presentadas obtuvieron 20 medallas, y solo dos fueron de oro, una de ellas la recibida por Valverán 20 Manzanas. El jurado ha destacado el equilibrio entre “dulzor y acidez” de la sidra asturiana y su enorme potencial “para maridar con postres o disfrutar sola después de la cena”. 

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