GASTRONOMÍA

Olis Bargalló presenta sus nuevos aceites de cosecha temprana

El AOVE arbequina de este año es más suave, mientras que el picual tiene unas cualidades organolépticas de altísima calidad.

La sequía y las altas temperaturas han reducido la producción en un 50%.

Los aceites de cosecha temprana 2023-2024 de Olis Bargalló ya
han llegado.

Como siempre, los nuevos aceites de la casa centenaria continúan siendo de gran calidad, siendo este año el AOVE picual el más excepcional de sus monovarietales.

Y como es ya habitual en Olis Bargalló, el mejor de sus monovarietales de la variedad arbequina se vestirá con los mejores de los envases: la mítica mágnum de 1.500 ml. Una botella única, que se puede adquirir también en caja deluxe, ideal para regalar. Un aceite que proviene de los olivos de Olis Bargalló, ubicados en Gelida (Barcelona), propiedad de la familia desde hace cuatro generaciones. Un aceite de oliva virgen extra arbequina que, este año, y a consecuencia de las altas temperaturas inusuales a lo largo del año, es más suave, más afrutado y un poco menos aromático que otras añadas.

Por el contrario, el monovarietal picual de Olis Bargalló de esta campaña es de una calidad excepcional. Un aceite muy aromático, con un gran abanico de matices sutiles tanto en nariz como en boca, que hacen de este AOVE un aceite único.

Los monovarietales tempranos picual y arbequina de Olis Bargalló son los mejores aceites del año, puesto que proceden de olivas tempranas elegidas y seleccionadas personalmente por Francesc Bargalló, CEO de la empresa, y prensadas a baja temperatura, con los últimos avances tecnológicos, para conseguir auténtico oro líquido.
Tanto el monovarietal picual como el arbequina de Olis Bargalló estarán disponibles en botellas premium de 500 ml, y en el Elegance de 250 ml. Ambos envases, con la habitual marca de la casa, elegantes y muy reconocibles, unas botellas en vidrio oscuro para mantener y garantizar por más tiempo las calidades de los aceites.

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