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Esta bebida que ya tomaban nuestros abuelos y que todos asociamos a reuniones de amigos, se ha vuelto a poner de moda; por eso, Josep Sucarrats –director de la revista Cuina–, Miquel Àngel Vaquer –bodega Casa Mariol– y Sergi Martín –guionista y escritor– publican ahora el primer libro sobre esta bebida tan tradicional en nuestro país: Teoría y práctica del Vermut (Now Books).
Se trata de un libro lleno de curiosidades, recetas, lugares emblemáticos y humor. Por ejemplo, los autores dan a conocer a los lectores que el vermut no es un licor ni un destilado sino una infusión creada por unos monjes alemanes, que los italianos del norte lo toman antes de cenar porque sus mujeres se dieron cuenta de que les hacía llegar más contentos a la hora de acostarse, que se ha puesto de moda el maridaje entre vermut y músicas alternativas dando lugar a conciertos específicos en torno a esta bebida…
216 páginas que sabrán a poco a los fieles amantes del vermut y que engancharán a los nuevos adeptos. Ilustrado por Blanca Miró.
