Publicidad
Nadal Xarel·lo 2013, el único vino blanco seco noble que se produce en la Finca Nadal, ha sido escogido como el segundo mejor xarel·lo en la 48 edición del Concurso de Vinos de Calidad de la D.O. Penedès.
Nadal Xarel·lo 2013 confirma así la tendencia de este producto al situarse entre los monovarietales de más alta calidad. Hace dos años obtuvo la medalla de platino en este mismo concurso y se ha convertido en uno de los productos más apreciados de la bodega de Torrelavit.
El xarel·lo es la variedad autóctona del Penedès más cultivada actualmente, de muy difícil deslocalización, y convertida en los últimos años en variedad insignia de esta Denominación de Origen. En la Finca Nadal no ha dejado nunca de cultivarse, y es actualmente la base de muchos de los productos que se elaboran en esta bodega.
De la nueva cosecha, que salió al mercado en el mes de febrero, se han elaborado 37.330 botellas con la uva procedente de las viñas Tòria 2, Barraca y Borregaire Baja, todas situadas dentro de la histórica Finca Nadal.
Una de las singularidades de esta cosecha 2013 es que ha sido la más tardía de todo el siglo fruto del clima benigno, una primavera fría y un verano no excesivamente caluroso. En concreto, la variedad xarel·lo se vendimió 17 días más tarde que la cosecha 2012. Esta maduración más larga y pausada de la uva ha dado como resultado un vino muy expresivo, fresco y suave en boca y con una complejidad e intensidad aromáticas excepcionales.
