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La ilusión y la experiencia son dos de los conceptos clave para que un proyecto empresarial llegue a buen puerto. Eatside es una compañía que nace con el deseo de crear las mejores experiencias gastronómicas a lo largo del mundo y con el aval que suponen los más de 17 años de experiencia de sus directivos.
El objetivo es claro: dar una solución global, tanto nacional como internacionalmente, al diseño operativo y de interiores, a la administración y finanzas y a la asesoría gastronómica a todos los clientes que pretendan abrir, cambiar el concepto o simplemente buscar soluciones para sus restaurantes y hoteles.
Y es que la apertura de cualquier negocio conlleva un cúmulo de aspectos que no se deben olvidar. En el caso del ámbito gastronómico y como destaca Gemma Fernández, manager de Eatside, “los restaurantes más exitosos son los que conocen todos los detalles que les afectan de principio a fin”.
Para Agustín Granell, director de diseño de la marca: “Cuando vamos a un restaurante no buscamos sólo buena comida, además queremos tener una experiencia que nos marque, ya que hoy en día consumimos experiencias, por lo tanto hay que satisfacer con excelencia a esos clientes, optimizando los conceptos de hostelería”.
El trabajo de Eatside se centra en cuatro grandes temas: Asesoría gastronómica, concepto y diseño de interiores, diseño operativo y administración y finanzas.
En definitiva, se busca reducir costos, impulsar las ventas, mejorar la eficiencia operativa y por supuesto definir cuál es la experiencia que se busca provocar en los clientes finales.
Más información: www.eatside.es
