VINO

Mar de Frades: tres formas de celebrar San Valentín alrededor de una copa

Regalar vino en San Valentín es una declaración de intención: la de parar, compartir tiempo y convertir un brindis en recuerdo. Con esta premisa, Mar de Frades articula su propuesta para la fecha en torno a tres expresiones de albariño con identidades bien definidas, pensadas para distintas sensibilidades y formas de disfrutar.

Esta selección habla de disfrute compartido, de estilo y de una manera de vivir el vino que va más allá de una fecha concreta, permitiendo elegir desde el gusto y desde la afinidad con cada referencia.

Para quienes buscan un acierto seguro: Mar de Frades Albariño – Estuche regalo (2 botellas)

El albariño más emblemático de la bodega y una referencia que siempre encaja. Mar de Frades Albariño es ese vino que acompaña sin imponerse y que funciona en contextos muy distintos, desde un aperitivo largo hasta una comida informal o una cena compartida.

Fresco, expresivo y fluido, es un vino pensado para disfrutarse con frecuencia. Tiene una energía media y constante, y se asocia a momentos cotidianos bien vividos: sobremesas tranquilas, encuentros que se alargan o ese gesto de llevar una botella cuando te invitan a comer y quieres acertar con naturalidad.

Como explica Paula Fandiño, enóloga de Mar de Frades, “es un vino ideal para todos los gustos, un vino que refleja su lugar de origen”.

El estuche regalo con dos botellas refuerza esa idea de continuidad: una para ahora y otra para más adelante. Porque hay vinos que no esperan a una ocasión especial; forman parte de ella.

Para quienes prestan atención al detalle: Mar de Frades Brut Nature – Espumoso 100% albariño

Una opción menos evidente y claramente más sofisticada. Este Brut Nature, elaborado exclusivamente con albariño, ofrece una interpretación precisa y elegante para quienes disfrutan del vino desde el detalle, el equilibrio y el criterio.

Seco y bien definido, presenta una burbuja fina y perfectamente integrada que aporta una sensación de celebración contenida y auténtica. La crianza en botella suma complejidad y matices, manteniendo siempre la frescura característica de Mar de Frades y ofreciendo una alternativa singular dentro del mundo de los espumosos.

En palabras de Paula Fandiño, “tradición e innovación caminan juntas. Supimos interpretar el viñedo para conseguir la uva albariño óptima y aplicar el método tradicional de elaboración de espumosos, lo que en su momento fue una auténtica revolución”.

Para quienes valoran el origen y el tiempo: Mar de Frades Finca Valiñas – Albariño de parcela

La expresión más profunda y reflexiva de la bodega. Finca Valiñas es un vino de finca, nacido de un viñedo concreto en el Val do Salnés, y concebido para expresar con claridad el origen, el tiempo y la identidad del albariño.

Con mayor estructura y recorrido, es un vino que se disfruta despacio y que encuentra su lugar en mesas donde el vino tiene peso propio. En nariz resulta más complejo y envolvente; en boca es amplio, persistente y con una textura que acompaña comidas pensadas y conversaciones largas.

Una referencia para quienes valoran el vino como experiencia completa y buscan botellas que ganan cuando se les da tiempo.

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