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La Denominación de Origen Ribeiro recibió el pasado viernes la visita de Luis Gutiérrez, prestigioso catador de The Wine Advocate, publicación del norteamericano Robert Parker. La cata de los vinos de Ribeiro tuvo lugar en la sede del Consello Regulador, en Ribadavia (Orense). Gutiérrez estuvo acompañado por Cristina Alcalá y Pablo Vidal, gerente y director técnico del organismo.
Luis Gutiérrez ha declarado que “el Ribeiro es una zona de enorme capacidad todavía por explotar, su diversidad y mosaico dan muchas piezas para componer cosas muy bonitas. Prefiero sus vinos blancos a los tintos, pero en estos últimos hay mucho potencial”. En su tercera visita a esta D.O. ha confirmado la buena evolución de los vinos de Ribeiro con “la tendencia a hacer cada vez vinos más puros y que reflejen más el territorio. El Ribeiro va por buen camino”.
En esta ocasión, Luis Gutiérrez ha incrementado el número de vinos blancos y tintos catados, unos vinos que describe como “granito y flores”. Se evidencia así el creciente interés y la buena aceptación del consumidor de los vinos de la D.O. Ribeiro por “su frescura, complejidad e identidad de los Ribeiros, vinos que muestran una marcada personalidad basada en su agroclimatología y conocimiento ancestral” tal y como el crítico de The Wine Advocate afirmaba el año pasado.
