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Tartar de atún con fresas y crujiente de algas
Este nuevo restaurante casual y divertido, con un punto sofisticado, está ubicado en el barrio madrileño de Malasaña. Su premisa es el trato cercano y personalizado junto con la mejor oferta culinaria. Para ello, cuentan con productos de primera calidad a precios asequibles, que pueden disfrutarse en una variada carta de platos elaborados con el mayor esmero y cariño. Entre ellos econtramos entrantes y raciones como Croquetas de rabo de toro, Tartar de atún con fresas y crujientes de algas, Ceviche de Corvina con cítricos, Carpaccio de solomillo de buey con aceite de trufa o Tosta de solomillo ibérico a la mostaza antigua con crujiente de boniato, pero también una amplia variedad de platos más “contundentes” en los que arroces, carnes y pescados son los protagonistas.
Un lugar ideal para compartir desde el picoteo más informal con los amigos al afterwork con los compañeros de trabajo, pasando por una cena más romántica en pareja o la primera copa de la noche. Y es que tras la cena, qué mejor que tomar una copa sin cambiar de local, por eso, los dueños de este establecimiento han creado el concepto “La hora del Gin de Martina”. Un momento donde disfrutar de una amplia carta de cócteles y gin tonics, acompañados por la música de los mejores dj ‘s. Más información: www.ellugardemartina.es
