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La cata magistral del Grupo Freixenet está programada para hoy a las 13.30 en el marco de Enofusión que se celebra en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid, junto a Madrid Fusión.
El Grupo Freixenet propone una cata a ciegas, maridaje gastronómico y una animación artística nunca antes vista en una degustación de vino
Vinos entretenedores es el nombre elegido para una experiencia que dirigirá el maestro de ceremonias Custodio López Zamarra, encargado de presentar unos vinos únicos de los que se desconocerá el nombre, región y añada hasta la finalización de la cata.
Los “tenedores” los manejará el chef Juan Antonio Medina del restaurante Álbora, que contará con la mejor materia prima proporcionada por Joselito y la Catedral de Navarra.
Esta experiencia sensorial dirigida por Freixenet será una de las actividades que ponga el broche al programa de catas de Enofusión, que se inauguró el pasado lunes.
