GASTRONOMÍA

Los ‘Oscars’ del AOVE brillan en Madrid en la Gala EVOOLEUM

Madrid acogió ayer la Gala de entrega de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra EVOOLEUM Awards, que se ha consagrado como la “Gran Fiesta Mundial del AOVE”.

En esta edición, el Premio al Mejor AOVE de España fue para el manchego Valdenvero Hojiblanco; mientras que los Premios Embajador del AOVE fueron otorgados al medallista olímpico y ganador de MasterChef Celebrity Saúl Craviotto y al afamado -y triestrellado- chef Quique Dacosta.

El evento fue conducido por la presentadora Marta Jaumandreu y congregó a una amplia representación del sector oleícola y olivarero tanto nacional como internacional -con representación de Portugal, Italia, Grecia, Sudáfrica, Croacia, Brasil y China- así como a periodistas gastronómicos y chefs. La inauguración corrió a cargo del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que alabó el trabajo serio y riguroso por parte de todo el sector, “aunque queda mucho trabajo por delante habida cuenta de que el aceite de oliva apenas supone el 3% de las grasas vegetales consumidas en el mundo”. Por su parte, Juan A. Peñamil, CEO de Grupo Editorial Mercacei, celebró los 10 años de EVOOLEUM destacando al olivo “como símbolo eterno de cultura, identidad y excelencia”, agradeciendo a productores y embajadores su compromiso, y reafirmando que “el AOVE sigue siendo un referente mundial gracias a la unión, la calidad y la fidelidad del consumidor”.

En esta edición, el Premio al Mejor AOVE de España fue para el manchego Valdenvero Hojiblanco; mientras que los Premios Embajador del AOVE fueron otorgados al medallista olímpico y ganador de MasterChef Celebrity Saúl Craviotto y al afamado -y triestrellado- chef Quique Dacosta.

Dacosta recordó sus orígenes como cocinero -ligados a su descubrimiento del aceite de oliva- y desveló un tip para los asistentes: “Coged cualquiera de los AOVEs del TOP100 de EVOOLEUM. Metedlo en la nevera durante tres o cuatro días y luego sacadlo. Veréis cómo se puede hacer una crema, una maravillosa pomada de aceite de oliva virgen extra”. Por su parte, Saúl Craviotto, se comprometió a promocionar y dar a conocer el oro líquido, que no sólo es un producto, sino que es “tradición, cultura, salud, trabajo y esfuerzo; el buque insignia de España”.

En esta Gala se entregaron también los Premios EVOOLEUM al Mejor de Cada Categoría, así como los Premios del TOP20 AOVEs de Producción Limitada (para pequeños productores), los galardones a los mejores diseños de packaging (EVOOLEUM Packaging Awards); y el TOP10 de los AOVEs más saludables del mundo. Sin olvidar los Premios a la Mejor Mujer Productora y Mejor Maestro de Almazara, que recibió Consoli Molero, gerente y responsable de producción de la Cooperativa Olivarera de Valdepeñas (COLIVAL), que este año se ha alzado con el galardón al Mejor AOVE de España.

Asimismo, y como novedad en esta edición, se entregaron los Premios EVOOLEUM a la Mejor Tienda de AOVE, que recayó en Fábrica do Azeite (Porto, Portugal); y Mejor Campaña de Comunicación que recibió Pedro Barato, presidente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, por “El Complemento Perfecto” de Aceites de Oliva de España, que presenta el aceite de oliva virgen extra como un icono moderno de estilo de vida, uniendo moda y gastronomía con la cantante Aitana como protagonista junto a un exclusivo bolso diseñado por Palomo Spain para esta acción que persigue atraer al público más joven al apasionante mundo del AOVE.

El TOP10 completo de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra -EVOOLEUM AWARDS 2025- son:

Monini Monocultivar Coratina Bio (97 puntos). Variedad: coratina. Perugia(Italia)

De Rustica Estate Collection Coratina (96 puntos). Variedad: coratina. Cabo Occidental (Sudáfrica)

Valdenvero Hojiblanco (96 puntos). Variedad: hojiblanca. Ciudad Real (España)

Gran Pregio Bio Coratina (96 puntos). Variedad: coratina. Bari (Italia)

Quattrociocchi Olivastro (96 puntos). Variedad: itrana. Lazio(Italia)

Knolive Epicure (96 puntos). Variedad: hojiblanca, picuda. Córdoba (España)

Di Molfetta Frantoiani (95 puntos). Variedad: coratina. Barletta-Andria-Trani (Italia)

Señorío De Camarasa (95 puntos). Variedad: picual. Jaén (España)

Parqueoliva Serie Oro (95 puntos). Variedades: picuda, hojiblanca. Córdoba (España)

10º Rincón De La Subbética (95 puntos). Variedad: hojiblanca. Córdoba (España) Un ranking que recoge la prestigiosa Guía EVOOLEUM 2026, que este año ha sido prologada por Jordi Cruz.

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