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El Hipódromo de la Zarzuela da un salto cualitativo en su oferta de ocio con la incorporación de un nuevo espacio gastronómico dirigido por el último estrella Michelin en incorporarse al firmamento gastronómico de la Comunidad de Madrid, Iván Muñoz, chef del restaurante Chirón en Valdemoro. Con su incorporación al equipo del Hipódromo se busca convertir este espacio en el nuevo punto de encuentro de moda en Madrid con un nuevo restaurante –Latapa Madrid– consagrado a la cocina madrileña de autor en dos formatos (tapas de altura a precios populares y el menú degustación) y una nueva zona de coctelería –Handicap– ideada para albergar las noches más especiales del verano. Todo ello con la singularidad de poder disfrutar en vivo y en directo de las carreras de caballos. La ‘premier’ de esta nueva etapa del Hipódromo será el próximo 29 de junio con la cena previa a la celebración el domingo 30 del Gran Premio de Madrid, mientras que la inauguración oficial de la temporada y del restaurante será el 4 de julio. Hasta mediados de septiembre el nuevo espacio abrirá las noches de jueves a sábado, incluyendo el mes de agosto por primera vez desde su reapertura en 2005.
