GASTRONOMÍA

Las ciders del Grupo El Gaitero, premiadas en Japón

A lo largo de su existencia son numerosos los premios que les han sido otorgados pero, sin duda, este año está siendo realmente fructífero ya que el Grupo El Gaitero no ha parado de cosechar éxitos a lo largo y ancho del planeta.
En lo que va de año, algunas de sus sidras más emblemáticas –y otras más novedosas pero que también están llamadas a convertirse en santo y seña de la casa– han sido premiadas en EE.UU., Alemania, Inglaterra y, por supuesto, en Asturias (donde Pomarina Natural y Pomarina Natural Espumosa han sido nombradas Sidras Institucionales de la DOP Sidra de Asturias. O lo que es lo mismo: Mejores Sidras, cada una de ellas de su categoría).

Y ahora le llega el turno a Japón, ya que el país nipón se ha rendido a los encantos de El Gaitero Red Grape y El Gaitero Cider, que han conseguido una y dos estrellas respectivamente en los Japan Cider Awards.

El Gaitero Cider
Un producto joven por fuera y también por dentro, ya que no solo su formato –el tercio, la lata y 50 cl– es más juvenil sino que su interior contiene una sidra que han creado pensando, especialmente, en los gustos actuales.
Sugieren disfrutarla en copa de balón, con hielo y una rodaja de manzana que potencie sus más tentadores matices. Algo así como si fuera un gin-tonic, tan fresco y chic… ¡pero de manzana y con tan solo 5,5º! Aunque, aquellos que lo prefieran, pueden tomarla de una manera más casual: directamente del botellín o de la lata.

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