RESTAURANTES

La fascinante cocina peruana llega al Palace de Madrid

Costa, Sierra y Selva, una propuesta gastronómica de cenas con siete “platillos”, precedidas de una masterclass y degustación de pisco del 29 de mayo al 1 de junio bajo La Cúpula del Palace de Madrid.

De la mano de Rafael Casín, chef ejecutivo de JW Marriott Lima, uno de los mejores hoteles de lujo de la capital andina, The Westin Palace, Madrid ofrece una propuesta gastronómica de contrastes para enamorar a huéspedes y visitantes locales.

Bajo el título “Costa, Sierra y Selva”, el comensal disfrutará de un menú de siete “platillos” que le transportarán a lo largo de la única  y diversa geografía peruana, desde las cumbres de los Andes hasta la selva amazónica.

El chef Rafa Casín pretende, con este menú,  sumergirnos en la gran despensa de Perú a través de sus bocados.

Este exclusivo menú se ofrecerá en formato de cenas en el restaurante La Rotonda del 29 de mayo al 1 de junio. El precio por persona es de 70 €, IVA y bebidas incluidas.

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