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GASTRONOMÍA

La ESHOB rinde homenaje a José Andrés

28-julio-2015

Barcelona 27/07/2015 verano jose andres cocinero Foto Ferran NadeuEn el marco del 30 aniversario de l’ESHOB (Escuela de Hostelería de Barcelona), la escuela rinde homenaje al reconocido chef José Andrés. El cocinero preferido de Barack Obama, fue alumno de la primera promoción de cocineros de l’ESHOB.

Pere Chias, presidente de l’ESHOB junto con Iñaki Gorostiaga, director de l’ESHOB, hicieron ayer entrega a José Andrés del diploma de la escuela y el galardón en reconocimiento a su trayectoria profesional. Familiares y amigos de “J.R.” pudieron disfrutar de una velada entrañable y degustar algunos de los platos elaborados para la ocasión por alumnos y profesores de la escuela.

Nombrado chef sobresaliente por la fundación James Beard en el 2011 y reconocido por la revista Time en 2012 como una de las 100 personas más influyentes del mundo, José Andrés es un innovador culinario de fama internacional, apasionado defensor en temas de alimentación, autor, maestro, personalidad de televisión y chef- propietario de ThinkFoodGroup (TFG).

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