VINO

La D.O.CAVA en desacuerdo con la sentencia del TSJ que anula la limitación de plantaciones

La D.O. CAVA esta en desacuerdo con la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid (TSJM) en la que anula las restricciones a ampliar la superficie de viñedo destinada a producir cava que aprobó el gobierno en diciembre de 2017.

La denominación recomendó limitar las nuevas plantaciones en todo su territorio a raíz de la existencia de un excedente de unas 6.000 hectáreas de viña, de las cuales 4.000 han sido plantadas en los últimos tres años, agravando más la situación. Señalando que es vital para el equilibrio y la sostenibilidad del sector del CAVA y de todos sus viticultores y bodegas que la componen, limitar este crecimiento.

Según explican, esta decisión fue tomada por unanimidad por los representantes escogidos democráticamente de los viticultores y elaboradores de la denominación, procedentes de los 159 municipios que la componen, con el objetivo de garantizar un crecimiento sostenible a medio y largo plazo.

La sentencia emitida por el TSJ de Madrid afecta exclusivamente a la resolución correspondiente al año 2018, no a posteriores.

Desde la denominación añaden que al igual que todas las Denominaciones de Origen europeas, la D.O. CAVA tiene la responsabilidad y competencias para gestionar de forma ordenada y equilibrada su viñedo, acorde a la demanda de sus productos, recalcando que emprenderá las acciones legales que considere oportunas.

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