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La Denominación de Origen Montsant presentó el pasado día 4 sus vinos en el Teatro Nacional de Cataluña, en un showroom destinado al público profesional de la restauración y la hostelería, y que recibió alrededor de 500 visitantes a lo largo de la tarde.
Los asistentes pudieron degustar más de 190 referencias de los 35 bodegas que participaron en el acto: Acústic Celler, Cap de Ruc, Celler Anguera Domènech, Celler Cairats, Celler Cal Bessó, Celler Cedo Anguera, Celler Comunica, Celler Cooperatiu Cornudella, Celler de Capçanes, Celler Laurona, Celler Mas de les Vinys, Celler Masroig, Celler Pascona, Celler Serra Major, Celler Vendrell Rived, Celler Vermunver, Cellers Sant Rafel, Cellers Unió, Cingles Balus, Coca i Fitó, Cooperativa Falset Marçà, Estones Vins, Josep Grau Viticultor, Mas de l’Abundància, Orto Vins, Portal del Montsant, Venus La Universal y Vinyes Domènech.
A lo largo de la tarde, la D.O. Montsant organizó también 3 catas paralelas. Los dos primers fueron catas de microvinificaciones, enmarcads en el proyecto de caracterización de la garnacha y la cariñena del Montsant. Un proyecto en que la D.O. Montsant trabaja conjuntamente con el VITEC, el Parque Tecnológico del Vino de Falset.
En ambas catas se presentaron 11 vinos, 7 de garnacha tinta y 4 de cariñena, de diferentes viticultores de la D.O. Montsant, con el objetivo de poder apreciar las diferencias existentes entre las variedades en función de la zona de la que proceden. Las catas fueron dirigidas por Sergi de Lamo, director del VITEC, y por Pilar Just, presidenta de la D.O. Montsant.
A las 19:00h tuvo lugar la tercera cata, donde se presentó Teixar 2015, el primer vino de finca de la D.O. Montsant.
Con este showroom, la D.O. Montsant ha querido dar difusión a dos de los proyectos en que lleva tiempo trabajando: los trabajos de zonificación y los estudios de caracterización de la garnacha y la cariñena, las dos variedades más representativas del territorio.
