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Así lo anunció ayer el presidente de la Denominación de Origen líder en vino blanco de España, Carlos Yllera, en el seno del Consejo Regulador.
Allí, un total de 17 profesionales de restaurantes de las provincias de Valladolid, Ávila, Burgos, Soria y Salamanca se han reunido para catar 12 referencias de vino blanco de la cosecha 2024 de la D.O. Rueda, dirigidos por la prestigiosa periodista especializada en el mundo del vino, la australiana Beth Willard, y el director de Servicios Técnicos de la Denominación de Origen, Jesús Díez de Íscar.
“Hemos encontrado una muy buena calidad en la añada de 2024”, explica Beth Willard. “Ofrece mucha tipicidad de la variedad y de la zona. Son vinos con mucha concentración e intensidad que van a hacer disfrutar a todo el mundo”, añade.
Es la primera vez que la Denominación de Origen Rueda convoca a este tipo de perfiles vinculados con la restauración castellano y leonesa para determinar la calificación de la añada, una iniciativa que “tiene que ver con involucrar en esta decisión a los mayores exponentes de la gastronomía de nuestra tierra, que son los que están en contacto con el consumidor final ”, asegura Santiago Mora, director general del C.R.D.O. Rueda. Por su parte, Carlos Yllera considera que “es una magnífica noticia para nosotros, estamos muy satisfechos con el resultado de sus valoraciones, que ponen de manifiesto, una vez más, la altísima calidad del vino de la D.O. Rueda”, afirma. “Enhorabuena a las bodegas, a los viticultores y a los enólogos por haber elaborado esta magnífica cosecha y seguir haciendo que seamos la primera denominación de origen de vino blanco en España”, concluye.
Una vez calificada la cosecha de 2024, y con el objetivo de mostrar la gran versatilidad de los vinos que se elaboran actualmente en la D.O. Rueda y su perfil altamente gastronómico, el grupo de sumilleres ha realizado una segunda cata. Esta vez, la Denominación de Origen les ha ofrecido diez referencias de los vinos mejor puntuados en el “Rueda 2025. Top 100”, un informe elaborado por Beth Willard y Tim Atkin tras la visita de la periodista a la zona el pasado enero, cuando cató hasta 347 referencias.
