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Esta primavera, 14 profesionales del mundo del vino de primer nivel, con la titulación WSET Level 4 Diploma y provenientes de diferentes mercados, han viajado a la Denominación de Origen para certificarse oficialmente en la academia del Cava.
Con este grupo, la D.O. Cava cuenta ya con más de 400 Formadores oficiales de 50 nacionalidades diferentes, quienes comparten sus conocimientos e instruyen sobre el Cava alrededor del mundo.
La alianza formativa nace de un acuerdo de colaboración con la prestigiosa organización internacional WSET con el objetivo de formar a profesionales en el Cava, ofreciendo una exclusiva oportunidad de aprender y conocer en profundidad sobre el producto, su nueva normativa de segmentación y zonificación, así como las peculiaridades en su tradicional elaboración.
