La Academia Tastavins Penedès inicia catas online de las medallas de oro
5-noviembre-2020
En la primera cata, que se enmarca dentro de la Semana del Vino Catalan organizada por el INCAVI, participarán los sumilleres Audrey Doré y Bruno Tannino
Los participantes podrán adquirir los vinos en las tiendas del Penedès y participar en la cata a través de Instagram
La Academia Tastavins Penedès celebrará el próximo 12 de noviembre a las 21h en su canal de Instagram, la primera cata online de los vinos ganadores del Concurso Tastavins DO Penedès 2020. En este ciclo se presentarán y catarán los vinos de la DO Penedès que obtuvieron medalla en el 54º Concurso, y contarán con la participación de diferentes sumilleres que formaron parte del panel de catadores del concurso. En esta primera cata, que estará dirigida por el sumiller Xavier Vilés, responsable del Espai Penedès que la Academia tiene en Barcelona, contará con la participación de sumilleres tan reconocidos como Audrey Doré, sumiller del restaurante Celler de Can Roca y Mejor Sumiller de Cataluña 2019, y Bruno Taninno, sumiller y coautor de “Sapiens del Vino” de la Bulli Fundation. Durante la actividad, se catarán 3 vinos ganadores del 54º Concurso Tastavins Penedès. Para facilitar que todo el mundo que quiera pueda hacer también la cata desde casa, la Academia Tastavins ha llegado a un acuerdo con las principales tiendas de vinos del Penedès para que los interesados puedan comprar el pack de 3 botellas o hasta que lo reciban en casa.
Esta primera cata se incluye dentro de los actos de la Semana del Vino Catalán, coordinada por el Incavi del 9 al 15 de noviembre y que este año se desarrollará mayoritariamente en formato online.
Medallas de Oro de la categoría Rosado, Xarel·lo y Tinto Durante la actividad, se catarán 3 vinos ganadores del 541 Concurso Tastavins DO Penedès, celebrado este julio en Vilafranca. La cata la iniciará el Masia La Sala de Vallformosa ganador de la medalla de oro en la categoría de rosados, que será presentado por Xavier Vilés, sumiller y responsable técnico del Espai Penedès de Barcelona de la Academia Tastavins Penedès. La cata continuará con Les Cerveres de Oriol Rossell, ganador de la medalla de oro al mejor vino Xarel·lo 2020, y que dirigirá la sumiller del restaurante Celler de Can Roca y Mejor Sumiller de Catalunya 2019, Audrey Doré. Para finalizar, el sumiller y coautor de “Sapiens del Vino” de la Bulli Fundation, Bruno Tannino, guiará la cada de Anaïs de U mes U fan tres, ganador de la medalla de oro de los vinos tintos jóvenes en la última edición del concurso.
Los vinos de la cata en un pack en las tiendas del Penedès La cata es gratuita y se podrá seguir en directo desde cualquier lugar a través del canal de Instagram de la Academia Tastavins Penedès @tastavins1965. Si quiere, los participantes de la cata también pueden comprar un pack de 3 botellas que se probarán, y que por 29,95€, les permitirán participar y probar los mismos vinos que catarán los sumilleres. Estos packs se podrán comprar en la Enoteca La Central y la Vinateria Inzolia de Vilafranca del Penedès, en Cal Feru de Sant Sadurní d’Anoia y en 12 DO’s de Vilanova i la Geltrú. Alguna de estas tiendas también tiene un servicio de entrega a domicilio.
Una actividad de la Semana de Vino Catalán La Academia Tastavins Penedès se suma al programa de actos de la Semana del Vino Catalán y refuerza su compromiso con la potenciación de los vinos Penedès. En una situación difícil como actual, la entidad inicia este ciclo de catas de los vinos ganadores, y suma esfuerzos con otros actores del sector por incentivar el consumo de vino catalán y del Penedès y acercar este producto al público final. La idea es animar a los consumidores a disfrutar la calidad de los vinos de su territorio y, a su vez, descubrir la calidad de los vinos y el patrimonio vitivinícola del Penedès. La Semana del Vino Catalán que se organiza desde el INCAVI es una de las acciones que anualmente dan a conocer y promocionar los vinos de Cataluña en todo el territorio. Cuenta con un programa muy variado, con muchas actividades organizadas por diversas empresas, entidades y particulares.
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