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Desde ayer y hasta el próximo día 31 de mayo, la tapa se convertirá en protagonista con el regreso de la cita gourmet más importante de los hoteles: Hotel Tapa Tour 2019.
Así, el mayor festival gourmet vuelve a Madrid y Barcelona para hacernos disfrutar no solo de la alta gastronomía, si no de los hoteles más exclusivos de ambas ciudades.
Bajo el lema “Piensa global, come local”, esta cita tendrá un marcado carácter ecológico, defendiendo la cocina bio y de proximidad.
Además, con cada tapa se servirá el maridaje ideal, con vinos con denominación de origen nacional, así como opciones veganas y mocktails (combinados sin alcohol). En cuanto a mixología se refiere, la coctelería de autor estará presente de la mano de Gin Mare, la ginebra premium mediterránea, que abanderará un concurso de gastrocócteles.
