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El hotel Hostal Spa Empúries (L’Escala, Girona) presenta un nuevo menú de temporada. Entre las novedades destacan el pulpo a la brasa picante, patata y bruschetta de aceituna, los ñoquis con trompetas de la muerte y brócoli, o el hojaldre de atún en conserva. Además presenta el arroz de sepia, el arroz de gambitas y el arroz de conejo y alcachofas.
El hotel Hostal Spa Empúries mantiene una cocina de productos ecológicos, en parte de producción propia y a través de proveedores directos con una misma filosofía, garantizando una trazabilidad absoluta del producto.
El hotel Hostal Spa Empúries se encuentra situado en una de las calas más bellas y mágicas de la Costa Brava: la playa del Portitxol. Una ubicación privilegiada para un hostal comprometido con los valores de la sostenibilidad y la solidaridad, y que actúa como autentico embajador y protector del entorno donde se emplaza.
