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Desde hoy y hasta el próximo día 24, el estado mexicano de Guanajuato estará presente en Madrid a través de su gastronomía.
Y es que un año más, Guanajuato crea en Madrid, con ocasión de FITUR –la Feria Internacional de Turismo–, el espacio singular «Punto Guanajuato-México» donde, aparte de efectuar su labor informativa y promotora en el ámbito de su país en IFEMA, manifiesta su espléndida oferta turística, gastronómica y cultural mediante exposiciones, catas culinarias y libaciones de cantina, actuaciones musicales y ciclos cinematográficos, documentales e informativos, en el espacioso recinto de dos plantas de la calle de Velázquez, 12.
Precisamente este recinto servirá de marco para el relevo de Guanajuato como Capital de la Cultura Gastronómica, distinción que otorgó a su entidad central, la Academia Iberoamericana de Gastronomía, durante el año 2015 y cuyo testigo entregará a la ciudad de Mérida.
