GASTRONOMÍA

GMchef transforma la edición 2020 en un concurso online

El certamen gastronómico organizado por Gros Mercat – GM Food Iberica, dirigido a estudiantes de hostelería y cocina, adapta la 5ª edición en un novedoso formato online manteniendo su esencia

El concurso gastronómico GMchef, Alimenta Tu Talento 2020 – organizado por Gros Mercat – GM Food Iberica y dirigido a estudiantes de primer año de hostelería y cocina, va a celebrar su 5ª edición en un formato totalmente online adaptado a la situación actual sin dejar de apoyar la formación, el talento y la creatividad en la gastronomía

En esta 5ª edición, manteniendo la esencia del concurso, los estudiantes de hostelería y cocina tendrán que mostrar sus habilidades culinarias, como en las anteriores ediciones, pero en esta ocasión en una novedosa versión online. El ganador o ganadora se dará a conocer en una final que se celebrará el próximo 8 de junio y que se podrá seguir a través del canal de Facebook de GMcash y del canal de Instagram de GMchef.

La 5º edición de GMchef 2020 ya cuenta con la inscripción de más 500 alumnos, aunque hasta el 22 de mayo está abierto el plazo para que los estudiantes puedan presentar su plato. Entre el 23 y el 28 de mayo tendrán lugar las votaciones y el día 29 se publicará la lista de las 10 creaciones culinarias más votadas. Un comité de expertos escogerá a los cuatro finalistas que competirán en la final del día 8 de junio.

La final GMchef 2020
La final de GMchef se retransmitirá online y se podrá seguir a través del canal de Facebook de GMcash y del canal de Instagram de GMchef el próximo día 8 de junio a las 19 h, donde los 4 finalistas intentarán sorprender a un jurado de excepción compuesto por destacados chefs con estrella Michelin, además de un reputado periodista gastronómico y otros chefs reconocidos del sector:

Paco Pérez, reconocido chef que cuenta con 5 estrellas Michelin. Dos en el restaurante Miramar de Llançà, otras dos en el restaurante Enoteca del Hotel Arts de Barcelona y el restaurante 5 (cinc) en el Hotel Das Stue de Berlín
Laura Curt, editora de Curt Ediciones y directora de la revista VINOS Y RESTAURANTES
Carla Peyron, ganadora de la edición GMchef 2019
Juan Jiménez, Brand Ambasador del concurso GMchef 2020

GMchef es un concurso gastronómico organizado por Gros Mercat cuyo objetivo es fomentar el talento y la creatividad en la gastronomía e impulsar la formación de futuros chef. El ganador del concurso verá recompensado su esfuerzo con una estancia en prácticas en un restaurante con Estrella Michelin.

Sobre Gros Mercat – GM Food Iberica:
Gros Mercat, orientada en exclusiva a la venta para profesionales de la hostelería y la restauración, es el área de cash&carry y una de las líneas de negocio de General Markets Food Iberica, una compañía internacional que forma parte de la multinacional china Bright Food. GM FOOD es referente en el sector de la distribución alimentaria en España con una facturación de más de 1.100 millones de euros y una plantilla de 2.500 trabajadores. Gros Mercat cuenta con 71 centros en España.
GMchef, creado en 2016, es el concurso gastronómico para estudiantes de primer curso de escuelas de hostelería y cocina en el territorio nacional. En la anterior edición de 2019 el concurso contó con la participación de 971 alumnos de 159 escuelas.

Más información: https://www.gmchef.com/

Advertisement
Vinos y Restaurantes
Resumen de privacidad

Este Sitio Web utiliza cookies que almacenan y recuperan información cuando está navegando. En general, estas tecnologías pueden servir para finalidades muy diversas como, por ejemplo, reconocerle como usuario, obtener información sobre sus hábitos de navegación o personalizar la forma en que se muestra el contenido.
Haga clic en los encabezados de cada tipo de cookie para cambiar nuestras configuraciones predeterminadas:
a) Cookies técnicas: aquellas que permiten la navegación a través del Sitio Web, incluyendo aquellas utilizadas para la gestión del Sitio Web y la habilitación de sus funciones y servicios.
b) Cookies de personalización: aquellas que permiten recordar información para que pueda acceder al Sitio Web con determinadas características que pueden diferenciar su experiencia de la de otros usuarios.
c) Cookies de análisis o medición: aquellas que permiten al responsable de las mismas el seguimiento y análisis del comportamiento de los usuarios, incluida la cuantificación de los impactos de los anuncios.
d) Cookies de publicidad comportamental: aquellas que almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo.