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Este año toda España conmemorará el IV Centenario del fallecimiento de nuestro más universal genio literario: Miguel de Cervantes Saavedra. La hostelería madrileña quiere sumarse a los homenajes que se celebrarán con este motivo arrancando el año con un evento gastro cultural que tendrá lugar en el barrio donde residió y en el que descansa para la eternidad: el de Las Letras.
Con este espíritu se ha creado Gastroletras, un evento que, del 14 al 24 de enero, reunirá a decenas de establecimientos de la zona entre bares, restaurantes y librerías. Cada local de hostelería ofrecerá una tapa relacionada con los literatos del Siglo de Oro que habitaron las calles del barrio y con sus obras. Tapas temáticas que se ofrecerán acompañadas de un botellín de Mahou al precio único de 3 euros. Mientras, actores, cuenta cuentos y concursos literarios animarán la vida cultural de la zona tanto en las calles como en las librerías participantes.
La iniciativa procede de LA VIÑA (Asociación de Empresarios de Hostelería de la Comunidad de Madrid) y ha sido organizada en colaboración con el Área de Gobierno de Equidad, Derechos Sociales y Empleo del Ayuntamiento de Madrid y la compañía cervecera Mahou San Miguel. A ella se han adherido ya restaurantes tan emblemáticos como Casa Alberto o Lhardy, dos de los más antiguos de Madrid, así como muchos de los de nueva creación, entre los que se encuentran la Taberna del Chato o el Barril de las Letras. Asimismo, Desnivel, Miguel Miranda, Kamchatka o Con Tarima se cuentan entre las librerías asociadas.
Toda la agenda y la mecánica de la ruta, establecimientos participantes y tapa que presenta cada uno de ellos se darán a conocer en el acto inaugural que tendrá lugar en la fecha de su inicio, el 14 de enero. A partir de ese momento, podrá seguirse el desarrollo del evento a través de la web www.saborea-madrid.com y en redes sociales a través del hashtag #Gastroletras, o bien consultando los planos disponibles en los locales inscritos.
